Kirsch-Kokos-Mandel-Milchreis mit Mövenpick Schwarzwälder Kirsch
Kirsch-Kokos-Mandel-Milchreis mit Mövenpick Schwarzwälder Kirsch ist ein köstliches Dessert. Ein Rezept für einen besonderen Anlass.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Kugel | Mövenpick Schwarzwälder Kirsch |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Tasse | Reis |
| 2 | Tasse | Kokosmilch |
| 1.5 | Tasse | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 2 | EL | Kokosblütensirup |
| 1 | EL | Vanillezucker |
| 40 | g | Mandelsplitter |
| 40 | Stk | Kirschen entkernt |
Weitere Rezeptideen
Zeit
100 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Reis waschen und in Butter anschwitzen. Kokosmilch und Wasser dazu geben und mit Salz, Vanilleschote und Sirup aufkochen. Immer wieder umrühren, damit sich am Topfboden nichts anlegt.
Schritt 2
Solange kochen bis das der Reis weich ist und die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Bei Bedarf kann man noch Wasser dazurühren und selbstverständlich nachsüßen.
Schritt 3
Den Topf vom Herd nehmen, die Mandelsplitter und die Hälfte der Kirschen einrühren.
Schritt 4
In Formen die restlichen Kirschen am Rand verteilen und den Milchreis darüberstreichen. In den Kühlschrank ca. 2 Stunden stellen. Auf Teller stürzen bzw. anrichten und mit Mövenpick Schwarzwälder-Kirscheis vervollständigen.
Tipps zum Rezept
- Wer es mit Schuss liebt, es passt natürlich auch ein Schuss Kirschlikör oder Amaretto in den Milchreis.
Nährwert pro Portion
Autor
Mich würde auch interessieren, wo es Kokosblütensirup gibt?
Im Asia-Laden?