Kartoffelgratin
aktualisiert am 06.05.2024
Kartoffelgratin schmeckt zu vielen Fleischgerichten. Dieses Rezept eignet sich auch als Beilage bei einem Grillfest.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Kartoffel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 0.125 | l | Milch |
| 150 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Knoblauch schälen und eine Auflaufform damit ausreiben.
Schritt 2
Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 3
Die Kartoffel einschichten, Schlagobers, Milch und die Gewürze darüber verteilen.
Schritt 4
Zum Schluss den Käse darüberstreuen und 45 Minuten im Backrohr backen.
Nährwert pro Portion
kcal
490
Fett
25 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
49 g
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Kommentare
Marille
Hatte nicht mehr so viel Schlagobers über und anstatt desen einfach etwas Milch hinzugefügt. Das nächste mal werde ich das Gratin noch etwas mehr würzen, ist wirklich lecker!
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