Kartoffel - Debreziner - Pfanne
von Farori, aktualisiert am 17.08.2026
Ein schnelles und pikantes Abendessen in der kalten Jahreszeit ist diese Kartoffel - Debreziner - Pfanne. Ein Rezept, ideal für Kochanfänger.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Kartoffel |
| 2 | Paar | Debreziner |
| 2 | Prise | Paprikapulver |
| 2 | Prise | Thymian (gerebelt) |
| 2 | Prise | Salz |
| 6 | EL | Öl |
| 2 | Prise | Majoran (gerebelt) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kartoffel schälen, in sehr feine Würfel schneiden, dann mit Paprikapulver, Majoran und Thymian gut vermengen.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel unter oftmaligem Wenden ungefähr 15 Minuten braten, bis sie fast gar sind.
Schritt 3
Nun die Debreziner in Scheiben schneiden, hinzufügen und 5 Minuten mitrösten, bis sie knusprig sind. Mit Salz abschmecken und warm servieren.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt gut ein gemischter Salat oder ein frisches Spiegelei.
Nährwert pro Portion
kcal
456
Fett
31 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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