Karamellisierte Birnen

Name: Karamellisierte Birnen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 ml Apfelsaft; 2 Stk Birnen; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Rohrzucker; 1 EL Rosmarin

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (36 Stimmen)

Karamellisierte Birnen sind einfach gemacht und schmecken köstlich, das Rezept eignet sich besondere Beilage für Fleisch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Birnen
200	ml	Apfelsaft
2	EL	Rohrzucker
1	EL	Rosmarin
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Birnen Beilage Braten Einfach Herbst schnell Sommer leichte Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Birnen spalten und entkernen. Dann in einer beschichteten Pfanne mit Apfelsaft, Rosmarin und Zucker einreduzieren lassen bis die Birnen zu karamellisieren beginnen. Mit einer Prise Pfeffer würzen.