Käsesauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (21 Stimmen)

Ob zu warmen Kartoffeln oder Spargel, dieses Rezept von der Käsesauce passt perfekt dazu.

Käsesauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 TL Natron
1 TL Kümmel
150 g Quargel
200 g Schmelzkäse
250 g Butter
200 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Käse klein schneiden und mit Schmelzkäse, Butter und Obers bei niedriger Temperatur in einem Topf schmelzen.

Schritt 2

Immer wieder umrühren.

Schritt 3

Vom Herd nehmen und Kümmel und Natron einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
850
Fett
79 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
3 g

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