Joghurt-Gugelhupf

von Tsambika, aktualisiert am 02.08.2026
4,2 (106 Stimmen)

Ein himmlisches Rezept für einen Joghurt-Gugelhupf! Bestimmt ein Hit auf jeder Feier.

Joghurt-Gugelhupf

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Becher Staubzucker
3 Stk Eier
0.5 Becher Öl
1 Becher Joghurt
1 Becher griffiges Mehl
1 Becher Kakaopulver (z.B. Benco)
0.5 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 175° vorheizen.

Schritt 2

Den Zucker mit den Eier und Öl sehr schaumig rühren.

Schritt 3

Das Mehl mit Backpulver versieben und Benco untermischen und mit Joghurt unter die Schaummasse heben.

Schritt 4

In einer befetteten, bemehlten mittelgroßen Gugelhupfform den Teig geben und dann bei ansteigender Hitze (175°C) ca. 45 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.757
Fett
113 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
373 g

Autor

Tsambika
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Joghurt-Gugelhupf war sehr schnell gemacht, sehr saftig und sehr gut. Leider war am nächsten Tag nichts mehr da, da ein Besuch diesen ratzfatz verschmaust hat.
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