Ingwer-Obers

Name: Ingwer-Obers
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ingwer (2 cm); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers

aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Der Ingwer-Obers schmeckt hervorragend zu Fisch. Mit diesem Rezept können sie aber auch Suppen verfeinern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Becher	Schlagobers
1	Stk	Ingwer (2 cm)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Ingwer schälen und fein reiben.

Schritt 2

Obers steif schlagen und den Ingwer unterheben.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Auch als Tüpfelchen auch eine Karottensuppe.

Nährwert pro Portion

kcal

191

Fett

20 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

2 g

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