Ingwer-Limetten-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (3 Stimmen)

Die interessante Ingwer-Limetten-Sauce passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Eine Rezept - Idee für das nächste Gartenfest.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Limetten (Saft und Schale)
1 Becher Creme fraiche
1 Prise Salz
3 cm Ingwer
5 cm Zitronengras
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Ingwer-Limetten-Sauce zuerst den Ingwer schälen und fein reiben. Das Zitronengras sehr fein hacken.

Schritt 2

Beides in einer Schale mit dem Saft und Schale der Limette vermengen. Creme fraiche einrühren und mit Salz gut abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
6
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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