Hühner-Taschen

Name: Hühner-Taschen
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 EL Distelöl; 8 Schb Frühstücksspeck; 8 Schb Frühstücksspeck; 2 Stk Hühnerbrust; 300 g Mozzarella; 2 TL Pesto rosso

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (5 Stimmen)

Hühner-Taschen ist ein raffinierter Snack, bei diesem Rezept werden die Taschen mit Speck umwickelt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnerbrust
300	g	Mozzarella
2	TL	Pesto rosso
1	EL	Distelöl
1	EL	Butter
8	Schb	Frühstücksspeck
8	Schb	Frühstücksspeck

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Huhn Braten Fleisch Italien Käse Snacks Sommer Vorspeisen Mozzarella Hauptspeisen Mediterran Speck

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hühnerbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend quer halbieren, jeweils eine Tasche hineinschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Danach Käse in 4 Scheiben schneiden, diesen mit Pesto in den Fleischtaschen verteilen.

Schritt 3

Nun die Hühnertaschen mit Speck umwickeln und mit Holzstäbchen so feststecken, dass die Öffnung verschlossen wird. Die Snacks im heißen Fett von beiden Seiten braten.