Hühnchen-Drumsticks mit Chilipaste

Name: Hühnchen-Drumsticks mit Chilipaste
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Stk Hühnerunterschenkel; 1 TL Paprikapulver (süß); 0.5 TL Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Urfa-Biber-Paste (selbstgemacht)

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

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Feurige Hühnchen-Drumsticks mit Chilipaste sind im Handumdrehen vorbereitet. Der Backofen macht den Rest. Hier das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

8	Stk	Hühnerunterschenkel
2	EL	Sonnenblumenöl
1	TL	Paprikapulver (süß)
0,5	TL	Salz
2	EL	Urfa-Biber-Paste (selbstgemacht)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Backpinsel Backpapier

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

2 EL Sonnenblumenöl

Zuerst den Backofen auf 180 Grad, Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

8 Stk Hühnerunterschenkel, 1 TL Paprikapulver (süß), 0,5 TL Salz

Das Öl sodann mit dem Paprikapulver und dem Salz vermischen und mit einem Pinsel die Hühnerkeulen einpinseln. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 25 Minuten in den Backofen geben.

Schritt 3

8 Stk Hühnerunterschenkel, 2 EL Urfa-Biber-Paste (selbstgemacht)

Danach das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Hühnerkeulen mit der Chili-Paste bestreichen. Für weitere 10 Minuten zurück in den Ofen geben.

Tipps zum Rezept

Als Beilage eignet sich Kartoffelsalat oder Pommes.
Beim Anrichten die restliche Chilipaste mit auf die Teller geben.
Die Hühnerkeulen können auch auf dem Grill oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Dann entsprechend die Garzeit anpassen.