Hörnchen mit Ei

aktualisiert am 24.06.2025
4,6 (312 Stimmen)

Dieses Rezept Hörnchen mit Ei ist sehr schnell in der Zubereitung und für jeden Koch-Anfänger geeignet.

Hörnchen mit Ei

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Hörnchennudeln
2 Stk Eier
50 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln laut Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne schmelzen. Nudeln dazugeben. Leicht anbraten.

Schritt 3

Versprudelte Eier dazugeben. Braten bis die Eimasse durch ist. Würzen mit Salz und Pfeffer.

Schritt 4

Mit Petersilie bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt grüner Salat.
  • Sehr beliebt bei Kindern!

Nährwert pro Portion

kcal
484
Fett
28 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
61 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Da werden Erinnerungen an die Kindheit wieder wach. Da gab es die Nudeln mit Ei öfters, ich habe dann noch Tomatenketchup darüber gegeben.
User Bild Weiblich
yughort
Dieses sonst sympathische Rezept hat nur EINEN Fehler.
Was ist ein TL Butter?
Mit Geschick kann man ein ganzes Packerl auf dem Teelöffel balancieren; ein gestrichener TL Butter hingegen wären 3 bis 6 Gramm, je nach Größe des Löffels.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
zum besseren Verständnis haben wir die Butterangabe in Gramm umgeändert ;)
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