Heidelbeer-Sanddorn-Essig

Name: Heidelbeer-Sanddorn-Essig
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 300 g Heidelbeeren; 1 Zweig Koriander (frisch); 1 l Rotweinessig; 0.25 kg Sanddorn

aktualisiert am 06.05.2024

3,0 (2 Stimmen)

Heidelbeer-Sanddorn-Essig geht ganz einfach, mit diesem Rezept gelingts bestimmt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	l	Rotweinessig
0.25	kg	Sanddorn
300	g	Heidelbeeren
1	Zweig	Koriander (frisch)

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Essig erwärmen. Sanddorn, Koriander und Heidelbeeren zufügen, kurz aufkochen lassen. Alles in sterile Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.