Heidelbeer-Creme-Likör

Name: Heidelbeer-Creme-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 600 g Heidelbeeren; 600 ml Korn; 900 g Schlagobers; 1.5 Pk Vanillezucker; 3 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (44 Stimmen)

Heidelbeer-Creme-Likör ist köstlich und ganz einfach, das Rezept gelingt bestimmt!

Zutaten für 1 PortionPortionen

900	g	Schlagobers
3	EL	Zucker
600	g	Heidelbeeren
1.5	Pk	Vanillezucker
600	ml	Korn

PortionPortionen

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Heidelbeer Einfach Kochen Omas Küche schnell Sommer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 2

Nun Heidelbeeren mit Vanillezucker fein pürieren hinzufügen rühren, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.

Schritt 3

Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

3.521

Fett

328 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

118 g

Kommentare

Babsi45 am 22.07.2020 um 07:45 Uhr

Klingt interessant! ☺
Hat den schon jemand ausprobiert?????

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DIELiz am 20.08.2020 um 21:54 Uhr

der Heidelbeer-Creme-Likör war schnell gemacht. Der Vanillegeschmack vom selbst gemachten Vanillezucker hat sehr schön mit den Heidelbeeren harmoniert. Wird bestimmt wieder gemacht

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jowi59 am 24.07.2021 um 14:07 Uhr

Ein besonderer Likör, habe ihn so noch nie probiert. Ist aber sicher einen Versuch wert. Wird sicher gerne getrunken.

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Heidelbeer-Creme-Likör

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Zeit

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

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