Heidelbeer-Mojito
von Doris-S, aktualisiert am 14.07.2025
Das Rezept für diesen wunderschönen blauen Heidelbeer-Mojito wird mit Blue Curacao, frischen Beeren und weißem Rum zubereitet.
© unixx.0.gmail.com / depositphotos.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 20 | g | Heidelbeeren (frisch oder TK) |
| 4 | EL | Brauner Zucker |
| 2 | cl | Limettensaft |
| 8 | cl | Rum (weiß) |
| 2 | Zweig | Minze (frisch) |
| 500 | ml | Tonic Water |
| 2 | Becher | Crushed Ice |
| 4 | cl | Blue Curacao |
| 2 | Schb | Bio-Zitrone |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
20
g Heidelbeeren (frisch oder TK),
4
EL Brauner Zucker,
2
cl Limettensaft,
8
cl Rum (weiß)
Die Heidelbeeren waschen, trockentupfen und auf zwei Gläser aufteilen. Anschließend den Rum, Zucker und Limettensaft dazugeben.
Schritt 2
2
Zweig Minze (frisch),
500
ml Tonic Water,
2
Becher Crushed Ice
Die Minze waschen, trockenschütteln und ebenfalls auf die Gläser aufteilen. Nun die Gläser mit Tonic Water und Crushed Ice auffüllen.
Schritt 3
4
cl Blue Curacao,
2
Schb Bio-Zitrone
Zum Schluss den Blue Curacao über einen Teelöffelstiel vorsichtig in die Gläser füllen, eine Zitronenscheibe dazugeben und servieren.
Tipps zum Rezept
- Besonders fruchtig schmeckt dieser Mojito, wenn man die Hälfte der Heidelbeeren zuvor etwas zerdrückt (Muddling).
- Für einen Heidelbeer Mojito eignet sich am besten ein leichter, weißer Rum, da er die fruchtigen und frischen Aromen der Heidelbeeren und Minze nicht überlagert.
- Ersetzt man das Tonic Water durch Ginger Ale, erhält man eine würzigere Note.
Nährwert pro Portion
kcal
218
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
31 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 06:20
von Pesu07
am 01.09.2026 06:17
von Pesu07
am 01.09.2026 05:51
von Teddypetzi
am 01.09.2026 05:09
von littlePanda
am 01.09.2026 04:45
von littlePanda
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Billie-Blue
Ich nehme an, es ist weißer Rum gemeint? Das Rezept klingt gut und werde ich ausprobieren. Blue Curacao habe ich allerdings keinen daheim, der gibt die Farbe.
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
Ja richtig, der weiße Rum harmoniert besonders gut. Steht nun bei den Zutaten dabei.
Auf Kommentar antworten
Paradeis
Bei den Tipps zum Rezept ist der letzte Satz etwas verwirrend weil bei den Zutaten noch der Zubereitung Soda verwendet wird. Ist wohl Tonic water gemeint.
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
Hallo Paradeis, ja da hast du Recht, da habe ich mich vertippt. Danke für den Hinweis, wurde gerade ausgebessert!
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Ein interessanter Drink, wenn wieder Heidelbeerzeit ist hole ich mir die Beeren aus dem Wald. Geschmacklich viel besser als die Zuchtheidelbeeren aus den Läden.
Auf Kommentar antworten