Heidelbeer Limonade

aktualisiert am 05.08.2026
4,5 (282 Stimmen)

Eine Heidelbeer Limonade schmeckt herrlich fruchtig. Mit wenig Wasser aufgießen, damit sie schön dunkel violett wird. Hier das einfache Rezept.

Heidelbeer Limonade

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 g Heidelbeeren
500 ml Mineralwasser
2 EL Zucker (braun)
3 Stk Limetten
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Die Heidelbeeren waschen und in eine Schüssel geben. Limetten auspressen und den Limettensaft über die Heidelbeeren gießen. Mit einem Pürierstab fein pürieren. Dann noch den braunen Zucker zufügen und gut verrühren.

Schritt 2

Nun den Saft durch ein feines Sieb streichen.

Schritt 3

Jetzt kann der Heidelbeersaft in Gläser gefüllt werden. Je mehr Saft davon in das Glas gefüllt wird desto dünkler ist er.

Schritt 4

Mit Mineralwasser aufgießen und genießen. Nach Wunsch können Eiswürfel, Crushed Ice, Zitronenscheiben oder ganze Heidelbeeren mit ins Glas gegeben werden.

Tipps zum Rezept

  • Mit Trinkhalm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
370
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
71 g

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Kommentare

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Tammy3108
Heidelbeeren mit Limetten. Passt voll super. Mit Mineral gespritzt ein tolles Erfrischungsgetränk. Zucker kann man weg lassen.
martha
martha
Nach dem Rezept kann man sicherlich sehr einfach eine Heidelbeerlimonade herstellen. Ich mag Heidelbeeren sehr gerne, jedoch habe ich in meinem Garten kein Glück mit den Heidelbeeren und die im Supermarkt gekauften sind doch nicht so gut wie frisch gepflückt.
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Maisi
Meine Nachbarin hat mit aus einen nicht zu weit entfernten Wald, Waldheidelbeeren gebracht, die sind um welten besser als die gekauften Kulturheidelbeeren, frag mal nach, vielleicht wachsen bei euch in der Nähe auch welche, die man den Bauern abkaufen kann.
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Tammy3108
super tolles fruchtiges sommerliches Erfrischungsgetränk. schnell und leicht zubereitet. Auperdem auch gesund.
Martina1988
Martina1988
Das Rezept scheint ja wirklich sehr einfach und schnell zu sein. Werde ich mir beim nächsten heißen Sommertag auf jedenfall gönnen!
Maarja
Maarja
Jetzt ist Winter und so gar nicht mehr Heidelbeer-Zeit. Es funktioniert doch bestimmt auch mit tiefgefrorenen Früchten?!
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Smiley
Hast du dieses Getränk mit TK-Heidelbeeren probiert? Ich warte auf die Heidelbeer-Saison. Ich glaube, das schmeckt besser.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Leider gibt es noch keine frischen Heidelbeeren. Das hört sich wirklich sehr lecker und auch erfrischend an.
Katerchen
Katerchen
Es ist ein großer geschmacklicher Unterschied, ob man (gekaufte) Kulturheidelbeeren nimmt oder welche im Wald selber sammelt.
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Pesu07
Es gibt geschmacklich wirklich große Unterschiede zwischen Kulturheidrlbeeren und Waldheidelbeeren, zu denen wenige Zugang haben.
Artelsmair
Artelsmair
Heidelbeeren sind für mich eine sehr vitamin reiches Obst und eine gute Alternative zu den Äpfeln um Garten.
Goldioma
Goldioma
Eigentlich ein einfacvhes Rezept-aber 1/2 kg Heidelbeeren mit der Hand im Wald gepflückt-ein sehr mühsam erworbenes Geschmackserlebnis
Katerchen
Katerchen
Ich habe mir eine Art „Rechen“ angeschafft, da geht das „Sammeln“ schnell. Mit dem Gerät durch die Sträucher streichen und der Korb ist schnell voll.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Heidelbeeren haben einen sehr dezenten Geschmack. Nicht zu süss und nicht zu sauer. Ich mag sie auch gerne.
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