Gurken-Mandel-Dip mit Dill

Name: Gurken-Mandel-Dip mit Dill
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Dill; 100 ml Joghurt; 40 g Mandeln (gerieben); 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 100 ml Sauerrahm

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein feiner Gurken-Mandel-Dip mit Dill verfeinert so manche Speise. Das tolle Rezept zum einfachenb Nachmachen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	ml	Joghurt
100	ml	Sauerrahm
1	Stk	Salatgurke
1	Prise	Salz
1	TL	Dill
40	g	Mandeln (gerieben)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Einfach kalte Speisen Geheimrezepte Gurken

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Joghurt und Sauerrahm gründlich verrühren, mit Salz und Dill vermengen. Die geriebenen Mandeln unterrühren und durchziehen lassen.

Schritt 2

Die Gurke waschen und entweder mit Schale oder ohne fein hacken - wer Gurkenschale als bitter empfindet, schält die Gurke und verzichtet auf ein paar Vitamine. Gut mit der Joghurtmischung verrühren und 10 Minuten durchziehen lassen.