Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Die Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch ist eine Rezept - Idee für eine schnelle Vorspeise an einem heißen Sommertag.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 6 | Stk | CHIO Tortillas salted |
| 200 | g | Salatgurke |
| 1 | Zweig | Dille |
| 200 | ml | Kefir |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zu Beginn CHIO Tortillas, salted in einer Schale zerbröseln. Die Gurke waschen, abtrocknen, grob würfeln und in einen Mixer geben.
Schritt 2
Dille waschen, abtrocknen und zu den Gurken in den Mixer geben. Kefir sowie die Gewürze zugeben, gut durchmixen und pikant abschmecken. In zwei Glaschalen geben und mit Tortillabröseln bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Mit Gurkenscheiben und etwas Dille garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
64
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
6 g
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Kommentare
puersti
Ein interessantes Rezept, habe noch nie etwas mit Tortilla gemacht. Diese Gurken-Kefir-Kaltschale werde ich für meine Tochter zubereiten.
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