Gugelhupf

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (1.228 Stimmen)

Der Gugelhupf ist ein Klassiker unter den Mehlspeisen, den Sie mit diesem tollen Rezept leicht zubereiten und genießen können.

Zutaten für 15 PortionPortionen

1.5 Pk Backpulver
6 Stk Eier
380 g Mehl
0.06 l Milch
0.125 l Milch
1.5 Pk Vanillezucker
380 g Zucker
0.125 l Öl
0.06 l Öl
1 EL Butter für die Form
1 EL Brösel für die Form
100 g Kakao
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Schritt 2

Danach Mehl, Backpulver, Milch und Öl hinzufügen.

Schritt 3

Alles gut verrühren, umso länger Sie mixen, desto besser ist es .

Schritt 4

Nach Gefühl Kakao hineingeben.

Schritt 5

Form mit Butter gut einfetten und mit Brösel bestreuen.

Schritt 6

Für 45-50 Minuten bei 175° backen. Nach 45 Minuten Temperatur höher drehen

Schritt 7

Den erkalteten Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
366
Fett
15 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
52 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Tinetrix10
Dieser Guglhupf ist sehr schnell gemacht und schmeckt super.
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Gugelhupf ist schnell zubereitet und wirklich sehr gut geworden. Ich habe noch etwas Eierlikör dazugegeben.
puersti
puersti
Werde diesen Topfen Gugelhupf mit der halben Menge probieren. Außerdem versuche ich ihn mit Dinkelmehl und etwas weniger Zucker
User Bild Weiblich
Tammy3108
Soeben zubereitet. Habe den Kuchen als Geburtstagskuchen gemacht. Somit in einer Tortenform und noch ne Glasur drüber.
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