Grill-Koteletts

Name: Grill-Koteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 8 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinekoteletts; 1 TL Thymian

von -michi-, aktualisiert am 05.05.2024

3,8 (15 Stimmen)

Dieses Rezept ist ideal zum Grillen. Von diesen Grill-Koteletts werden Sie begeistert sein.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
4	Stk	Schweinekoteletts
1	TL	Thymian
1	TL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse geben. Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und das Öl gut vermengen.

Schritt 2

Das Fleisch damit einreiben und am besten über Nacht einziehen lassen. Dann in einer Pfanne oder am Grill ca. 5 Minuten pro Seite kochen bis es durch ist.