Grießschmarren
von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Grießschmarren kann mit diversen Früchtekompotts serviert werden.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Butter |
| 0.5 | kg | Grieß (Weichweizengrieß) |
| 1 | l | Milch |
| 100 | g | Staubzucker, zum bestreuen |
| 1 | Prise | Salz |
| 150 | g | Rosinen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Grieß in die gesalzene Milch einkochen. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Grießmasse zugeben.
Schritt 2
Im Rohr bei 200°C 60 Minuten ausdünsten, öfters mit einer Schmarrenschaufel wenden, überzuckern, Rosinen hinzugeben und servieren.
Tipps zum Rezept
- Wird mit eingelegten Birnen oder Birnenkompott serviert.
Nährwert pro Portion
kcal
1.098
Fett
41 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
160 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Silviatempelmayr
Es gibt soviele tolle Rezepte zu Gries und Kaiserschmarrn, da weiss ich gar nicht welchen ich probieren soll.
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ew-ald
Echt lecker geworden! Hab das Rezept ausprobiert und die gesamte Familie war total begeistert davon!
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Pesu07
Wir essen Grießschmarrn (ohne Rosinen) sehr gerne, dazu am allerliebsten Hollerröster oder aber auch Marillenkompott.
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Heinrich45
Sehr universelles und leicht gekochtes Gericht. Passt immer wieder mal wo dazu und kann man in genug Variationen geniessen
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hexy235
Das ist ein sehr gutes Rezept. Werde aber nur die Halbe Menge bei den Zutaten nehmen, weil mein Mann ihn nicht mag.
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Marille
Den machen wir immer zum Hollerröster, nur ohne Rosinen. Die Kombination mag ich total gerne.
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sgr1909
Sehr lecker dieses Rezept. Ist im Moment eines von meinen Lieblingsdesserts. Wird immer wieder nachgekocht.
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Goldioma
Einfach, aber immer gut. Mit einem Kompott besonders in der Fastenzeit ein einfaches nilliges Rezept. Nur sollte man anführen, dass man Weichweizengrieß verwenden soll
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GuteKueche-Admin
ja, steht nun auch in der Zutatenliste
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