Grießknödel
von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024
Versuchen sie dieses Rezept von den Grießknödel. Eine köstliche Beilage-Alternative statt Kartoffel-, oder Semmelknödel.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | ml | Milch |
| 240 | g | Grieß |
| 2 | Stk | Ei |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Grießknödel zuerst die Milch in einem Topf mit dem Grieß und Salz aufkochen.
Schritt 2
Etwas auskühlen, dann die Eier untermengen. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.
Schritt 3
Mit nassen Händen Knödel formen und 15 Minuten ins kochende Salzwasser geben und 15 Minuten ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
334
Fett
8 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
53 g
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