Grapefruit Zauber

Name: Grapefruit Zauber
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Kugel Fruchteis oder Vanilleeis von Mövenpick; 2 Stk Grapefruit; 4 Bl Minze; 1 EL Sirup (rot); 2 EL Zucker oder Honig

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (4 Stimmen)

Eine bittersüsse Erfrischung für die ganz heißen Sommertage ist das Grepefruit Zauber Rezept. Sieht schön aus und schmeckt himmlisch!

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Grapefruit
2	EL	Zucker oder Honig
4	Kugel	Fruchteis oder Vanilleeis von Mövenpick
4	Bl	Minze
1	EL	Sirup (rot)

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Grapefruit in der Mitte teilen und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.

Schritt 2

Das Fleisch der Grapefruit mit Honig und 1 EL Zucker oder Honig sowie 2 Minzblätter grob pürrieren sodass noch einige Fruchtstücke in der Masse sind.

Schritt 3

Die Grapefruitschalen mit dem Rand in Sirup tauchen und den Siruprand dann in Zucker drücken.

Schritt 4

Ca. 1 bis 2 EL von dem Fruchtmus in die Grapefruitschalen darauf das Eis und darüber das restliche Fruchtmus verteilen mit einem frischen Minzeblatt und bei Bedarf mit etwas Zucker garnieren.