Gorgonzolasoße

Name: Gorgonzolasoße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 130 g Gorgonzola; 1 Stk kleine Zwiebel; 0.5 EL Oregano; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 125 ml Schlagobers

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

3,5 (2 Stimmen)

Diese Gorgonzolasoße schmeckt zu Nudeln oder Reis. Ein pikantes Rezept, ideal für Kochanfänger.

Zutaten für 2 PortionPortionen

130	g	Gorgonzola
1	Stk	kleine Zwiebel
1	EL	Butter
125	ml	Schlagobers
2	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer
0.5	EL	Oregano

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel sehr fein hacken und in der Butter andünsten. Den Schlagobers und den Gorgonzola hinzugeben und schmelzen lassen. Etwas einkochen lassen und zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.