Gorgonzola Rahmsauce

Name: Gorgonzola Rahmsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Gorgonzola; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Schuss Weißwein; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 03.07.2024

4,6 (388 Stimmen)

Versuchen sie das Rezept von der Gorgonzola Rahmsauce einmal zu gekochtem Rindfleisch mit Salzkartoffel. Schmeckt köstlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
300	g	Gorgonzola
1	Becher	Schlagobers
1	Schuss	Weißwein
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Gorgonzola Rahmsauce zuerst den Zwiebel schälen und fein hacken. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig andünsten.