Gemüse-Pute-Nudelpfanne
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Gemüse-Pute-Nudelpfanne werden Ihre Kinder lieben. Das Rezept können Sie bald wöchentlich zubereiten.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 140 | g | Chinesische Eiernudeln |
| 250 | g | Putenfleisch |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | Stk | Karotte |
| 4 | EL | Sojasauce |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen.
Schritt 2
Das Putenfleisch in Würfel schneiden und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Öl beidseitig gut anbraten.
Schritt 3
Das Fleisch zur Seite schieben und die in Streifen geschnittenen Paprika sowie Karotten anbraten.
Schritt 4
Den zerdrückten Knoblauch dazugeben und danach die fertig gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne geben.
Schritt 5
Zum Schluss noch die Sojasauce beimengen und alles gut umrühren.
Schritt 6
Die Gemüse-Pute-Nudelpfanne nach Geschmack noch würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
313
Fett
5 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
42 g
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