Gegrilltes Huftsteak

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (219 Stimmen)

Gegrilltes Huftsteak ist eine Köstlichkeit auf jeder Grillparty. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt auf die Fleischqualität achten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Steaks vom Hüferscherzl (a 200 Gramm)
0.5 TL Salz
4 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Steaks ohne zu würzen auf den Griller legen und nach 5 Minuten wenden.

Schritt 2

Steaks vom Griller nehmen, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, in Alufolie wickeln und 5-8 Minuten rasten lassen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
4
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

Walter-H
Walter-H
Food-Redakteur:in

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