Gegrillte Maiskolben
von Anna-B, aktualisiert am 05.05.2024
Gegrillte Maiskolben sind super köstlich und ein Klassiker unter den Grillbeilagen. Er darf auf keinem Barbecue fehlen.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 6 | Stk | Maiskolben (frisch) |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.25 | EL | Kräuterbutter nach Grundrezept |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für gegrillte Maiskolben den Mais von den Blättern entfernen. Das hintere Ende abschneiden.
Schritt 2
Einen Topf mit Wasser füllen und zuckern. Kurz aufkochen lassen. Dann die einzelnen Maiskolben hineingeben. Für 20 Minuten köcheln lassen. Aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Die einzelnen Maiskolben auf den vorbereiteten heißen Grill geben und für ca. 15-20 Minuten, bei mehrmaligem wenden, goldgelb grillen.
Schritt 4
Danach vom Griller nehmen, salzen und mit selbstgemachter Kräuterbutter bestreichen und genießen.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Wer möchte kann den Maiskolben nochmals salzen und mit Kräutern verfeinern.
Nährwert pro Portion
kcal
41
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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