Gebratene Thymian Nudeln

Name: Gebratene Thymian Nudeln
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Kümmel; 1 Bund Frischer Thymian; 500 g Nudeln; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 EL Sesamöl; 3 Stk Zwiebel

aktualisiert am 25.12.2025

4,3 (21 Stimmen)

Dieses Thymian Nudeln Rezept ist einfach und originell und ist für alle Thymian-Liebhaber ein tolles Geschmackserlebnis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Nudeln
3	Stk	Zwiebel
1	Bund	Frischer Thymian
1	EL	Sesamöl
1	TL	Kümmel
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Einen Topf mit Salzwasser erhitzen und die Nudeln darin fü ca 13 Minuten kochen. Nun die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Dann den frischen Thymian waschen, abtropfen lassen und die Blätter von den Stielen zupfen.

Schritt 2

Die Zwiebel und den Knoblauch in einer großen Pfanne mit dem Sesamöl anbraten. Nachdem die Zwiebel glasig geworden sind, die Thymianblätter und den Kümmel dazugeben.

Schritt 3

Wenn die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen und auch in die Pfanne geben. Alles 5 Minuten braten lassen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.