Gebackene Käsenudeln

aktualisiert am 07.11.2025
4,6 (148 Stimmen)

Gebackene Käsenudeln sind eine deftige Angelegenheit. Zu diesem Rezept passt grüner Salat.

Gebackene Käsenudeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Nudeln
0.5 l Milch
0.5 Becher Schlagobers
1 Msp Muskatnuss
300 g Käse (gerieben)
100 g Hüttenkäse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Nudeln Auflauf Backen Käse Omas Küche Österreich Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, abseihen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Käse mit Hüttenkäse vermengen. Milch und Obers aufkochen, würzen, Nudeln dazugeben, mit Käse vermengen.

Schritt 3

In eine Auflaufform füllen und 15 Minuten im Rohr überbacken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
601
Fett
27 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
62 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das ist ein sehr sätzigendes Gericht. Aber für Käsefreunde ist das Gericht mit Salat sicher eine Gaumenfreude.
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