Fruchtige Currysauce

Name: Fruchtige Currysauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Chilischote; 0.5 TL Curry; 250 g Ketchup; 0.5 Stk Mango; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 2 TL Senf; 1 Prise Zucker; 75 g Zwiebeln (rot)

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (33 Stimmen)

Perfekt zur Currywurst oder für die Grillzeit ist diese Fruchtige Currysauce! Ein köstliches Rezept, das einfach und schnell gemacht ist!

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	Stk	Mango
75	g	Zwiebeln (rot)
1	Stk	Chilischote
250	g	Ketchup
2	TL	Senf
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
0.5	TL	Curry

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mango schälen und würfeln. Die Chilischote aufschlitzen, entkernen und fein hacken.

Schritt 2

Die Zwiebeln pellen, fein würfeln und in der Pfanne mit Öl glasig werden lassen. Ketchup und Senf verrühren und die vorbereiteten Zutaten passieren.

Schritt 3

Mit Salz und einer Prise Zucker würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

140

Fett

6 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

20 g

Autor

Patrick-L

Food-Redakteur:in

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