Frischkäsedip mit geschmortem Knoblauch

Name: Frischkäsedip mit geschmortem Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 3 Stk Jungzwiebel; 1 Kn Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (13 Stimmen)

Frischkäsedip mit geschmortem Knoblauch wird Knoblauchliebhabern zu Erdäpfeln oder Fleisch gut schmecken. Hier das aromatische Rezept.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Frischkäse
1	Kn	Knoblauch
3	Stk	Jungzwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Pflanzenöl
100	g	Sauerrahm

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Billig & Preiswert Braten Österreich Geheimrezepte Grillsaucen Knoblauch

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Von der Knoblauchknolle den obersten Teil abschneiden, mit etwas Olivenöl beträufeln und in einer feuerfesten Form im Ganzen ins Rohr geben und eine halbe Stunde garen.

Schritt 2

Jungzwiebel in Ringe schneiden, in etwas Öl anbraten und kühl rasten lassen. Den Knoblauch aus dem Rohr nehmen und die durch das Backen weich gewordenen Zehen herausdrücken und fein hacken.