Frischkäse-Kernöl Dip

Name: Frischkäse-Kernöl Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Crème Fraiche; 200 g Frischkäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Kürbiskerne; 4 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (17 Stimmen)

Gut zu Gemüsesticks schmeckt der Frischkäse-Kernöl Dip. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Frischkäse
100	g	Crème Fraiche
2	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Kürbiskernöl
2	EL	Kürbiskerne
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und abkühlen lassen. Knoblauch schälen und in eine Schale pressen.

Schritt 2

Frischkäse, Creme fraiche, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel zum Knoblauch geben und gut vermengen.

Schritt 3

Die Kürbiskerne grob hacken, die Hälfte unter die Frischkäsemasse rühren. Frischkäsemasse in eine Servierschale geben und mit den restlichen Kürbiskernen bestreut servieren.