Fischauflauf

Name: Fischauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Dorschfilets; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.125 l Öl; 3 Stk Paprikaschoten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 1 Spr Zitronensaft; 2 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (33 Stimmen)

Das Rezept für Fischauflauf verspricht einen perfekt geschmorten Fisch, der Ihnen auf der Zunge zergehen wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Dorschfilets
0.125	l	Öl
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Knoblauchzehen
3	Stk	Paprikaschoten
3	Stk	Tomaten
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch klein hacken. In einer Pfanne mit Öl die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.

Schritt 2

Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und in einer Auflaufform die Filets nebeneinander auflegen. Dazwischen und darüber werden die Tomaten und Paprika verteilt.