Fisch auf Rahmwirsing

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (31 Stimmen)

Das Fisch auf Rahmwirsing - Rezept ist eine sehr beliebte Hauptspeise!

Fisch auf Rahmwirsing
© enibas64

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Wirsing, in Streifen geschnitten
20 g Butter
100 g Schlagobers
450 g Kartoffeln
4 Stk Fischfilets
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Fisch Braten Gemüse schnell Hauptspeisen Wirsing

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Wirsing in erhitzter Butter anschwitzen. Mit Sahne ablöschen und 20 Minuten lang darin kochen lassen.

Schritt 2

Die Kartoffeln schälen und kochen.

Schritt 3

Die Fischfilets abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Fischfilets von beiden Seiten 5 Minuten lang braten.

Schritt 4

Anrichten und genießen!

Nährwert pro Portion

kcal
284
Fett
19 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
24 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Wirsing ist ein wunderbares Herbstgemüse und als Beilage zu einem gebratenen Fisch passt dieser geschmacklich auch sehr gut.
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