Feigen-Crostini

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (27 Stimmen)

Eine köstliche Rezept-Idee für Zwischendurch sind definitiv die Feigen-Crostini. Überzeugen Sie sich selbst!

Feigen-Crostini

Zutaten für 8 PortionPortionen

1 Zweig Rosmarin
1 Stk Chili
8 EL Olivenöl
3 TL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
8 Stk Feigen
130 g Bergkäse
1 Stk Olivenbrot
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Ofen auf 240 °C vorheizen. Den Rosmarin vom Zweig zupfen und mit der entkernten Chilischote fein hacken. Rosmarin, Chili, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Zucker verrühren.

Schritt 2

Die Feigen und das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Den Bergkäse reiben, die Feigenscheiben auf das Brot legen und mit Chili-Öl beträufeln.

Schritt 3

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben darauf verteilen und ca. 5 Minuten auf der oberen Schiene überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

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