Erdbeermascarponecreme mit Schokoeis
von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
Ein süßer Traum ist diese Erdbeermascarponecreme mit Schokoeis. Ein köstliches Rezept für den nächsten Sonntag mit Freunden.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | mg | Mascarpone |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 250 | g | Erdbeeren |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 200 | ml | Mövenpick Chocolate Chips |
| 100 | g | Biskuit oder Biskotten |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Schlagobers steif schlagen und kühl stellen. Die Erdbeeren waschen, die Hälfte davon passieren, den Rest in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Mascarpone mit 2 El Staubzucker und den kleingeschnittenen Erdbeeren kurz verrühren, den Schlagobers bis auf 4 Esslöffel vorsichtig unterziehen.
Schritt 3
Das Biskuit klein schneiden und in 4 Gläser gleichmäßig verteilen. Darauf kommt ein Löffel der passierten und mit Staubzucker gesüßten Erdbeeren, dann die Mascarponecreme und darauf die passierten Erdbeeren.
Schritt 4
Darauf mit einem kleinen Kugelausstecher drei Kugeln Mövenpick Chokolate Chips geben und einen Tupfen Schlagobers.
Nährwert pro Portion
kcal
703
Fett
53 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
51 g
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