Erdbeerkompott

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (18 Stimmen)

Diese Erdbeerkompott passt perfekt zu vielen Süßspeisen, wie Kaiserschmarren oder Topfennockerl. Das Rezept schmeckt nach Sommer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Erdbeeren
250 g Zucker
 PortionPortionen
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Kompott Einfach Erdbeeren Österreich Sommer leichte Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, entstielen, mit Zucker in Einmachgläser geben und mit Wasser auffüllen.

Schritt 2

Die Gläser verschließen, dann bei 75 Grad ca. 20 Minuten sterilisieren.

Tipps zum Rezept

  • Sie könne noch etwas Zitronenschale beimengen.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
80 g

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