Erdbeer - Himbeer Smoothie

aktualisiert am 20.06.2025
4,4 (725 Stimmen)

Der Erdbeer-Himbeer Smoothie ist ein erfrischendes Getränk. Das Rezept ist vor allem an warmen Tagen optimal.

Erdbeer - Himbeer Smoothie

Zutaten für 1 PortionPortionen

300 ml Milch
1 EL Zucker (oder Honig)
100 g Himbeeren (frisch oder TK)
75 g Creme fraiche
200 g Erdbeeren (frisch oder TK)
0.5 Pk Vanillezucker
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren, Himbeeren, Milch, Creme Fraiche und Vanillezucker in einem Mixer zu einer cremigen Masse aufmixen. Nach Bedarf Zucker dazugeben und noch einmal mixen.

Schritt 2

Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, etwas mehr Milch dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
23.231
Fett
2.411 g
Eiweiß
191 g
Kohlenhydrate
199 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Creme Fraiche macht den Smoothie etwas zäher. Ich nehme lieber Joghurt, dann ist er nicht so cremig sondern flüssiger.
User Bild Weiblich
Pesu07
Ich habe diesen Smoothie einmal mit Creme fraiche und einmal mit Joghurt probiert. Mit Joghurt schmeckt er uns besser. Farblich ist er mit den frischen Früchten auch schöner.
-michi-
-michi-
Super leckere Kombination, besonders wenn man den Smoothie im Sommer mit den Eigenanbau Früchten zubereiten kann.
DIELiz
DIELiz
der Erdbeer - Himbeer Smoothie ist eine köstliche Kombination. Schaute auch farblich sehr schön aus. Creme fraiche ersetze ich nach Lust & Laune durch Joghurt, Sauerrahm, Kefir oder Dickmilch. Heuer sind die Beeren sehr süss. So konnte ich den Zucker einsparen
Katerchen
Katerchen
Erdbeeren und Himbeeren sind immer eine östliche Kombination. Statt Vanillezucker einfach eine frische Vanillestange auskratzen und reingeben.
martha
martha
Ich habe heute eine Schüssel Himbeeren gepflückt und wieder diesen smoothie mit tiefgefrorene Erdbeeren gemacht.
DIELiz
DIELiz
wer sich ein "halbes Packerl Vanillezucker" sparen möchte, des Vanillegeschmackes wegen, der kann ja einen Vanilleextrakt verwenden. Auch Vanillepulver bietet sich an
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Mit frischen Früchten schmeckt der Smoothie einfach besser. Die eingefrorenen Erdbeeren sind doch von der Farbe nicht mehr so schön.
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Pesu07
Grundsätzlich sind Smoothies und Frappes mit frischen Früchten einfach um einiges besser. Mache ich nur frischen Früchten.
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Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
martha
martha
Ich mag auch am liebsten die Früchte aus dem eigenen Garten. Im Sommer friere ich die überschüssigen ein und verarbeite diese im Winter.
Katerchen
Katerchen
Ich habe den Drink jetzt im Winter mit gefrorenen Früchten ausprobiert. Er schmeckt auch ganz gut, zugegeben habe ich etwas Orangenlikör.
DIELiz
DIELiz
somit wurde aus dem Erdbeer-Himbeer Smoothie ein Erdbeer-Himbeer- Orangen-Smoothie. Da bietet sich dann eine Orangenscheibe als Garnitur an. Ansonsten bleibe ich bei Erdbeeren & Himbeeren
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