Emmentaler-Sauce

Name: Emmentaler-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Emmentaler; 3 EL Mehl; 0.25 l Milch; 2 TL Soja-Sauce

aktualisiert am 26.08.2025

4,4 (138 Stimmen)

Versuchen sie dieses Rezept von der Emmentaler-Sauce zu Spargel oder Karfiol.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.25	l	Milch
250	g	Emmentaler
3	EL	Mehl
2	TL	Soja-Sauce

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Billig & Preiswert Einfach Käse Kochen Österreich schnell Vegetarisch leichte Rezepte Hausmannskost

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Milch in einem Topf erhitzen. Mehl mit dem Käse vermengen.

Schritt 2

Den Käse nun in die Milch einrühren und köcheln lassen bis eine cremige Sauce entsteht.

Schritt 3

Mit Sojasauce abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Sojasauce können sie auch Salz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

430

Fett

18 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

22 g

Ähnliche Rezepte

10 Minuten

Mittel

Bechamelsauce

4.7 (13.907)

35 Minuten

Einfach

Guacamole

4.6 (8.594)

95 Minuten

Schwer

Pfeffersauce

4.5 (10.603)

20 Minuten

Einfach

Schnelle Vanillesauce

4.5 (8.275)

10 Minuten

Einfach

Joghurtdressing

4.6 (7.186)

15 Minuten

Einfach

Gorgonzolasauce

4.5 (5.496)

75 Minuten

Mittel

Aioli-Dip

4.5 (8.172)

15 Minuten

Mittel

Tomatensauce für eine Pizza

4.5 (3.387)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept

Emmentaler-Sauce

Zutaten für 2 PortionPortionen

Weitere Rezeptideen

Zeit

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

Ähnliche Rezepte

Neueste Forenbeiträge

Ähnliche Rezepte

Kommentare