Eintopf süß-sauer

Name: Eintopf süß-sauer
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 3 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Dose Mais; 1 TL Mehl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 kg Schweinsschulter; 0.5 l Wasser; 1 Msp Zimt; 2 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 04.05.2024

4,8 (4 Stimmen)

Der Eintopf süß-sauer ist ein Rezept aus der Karibik, das mit Schweinefleisch und Bananen zubereitet wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Schweinsschulter
2	Stk	Zwiebeln
3	Stk	Knoblauchzehen
0.5	l	Wasser
1	Stk	Banane
1	Stk	Paprika
0.5	Dose	Mais
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Msp	Zimt
1	TL	Mehl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Karibik & Exotik Dünsten Fleisch Kochen Sommer Winter Paprika Bananen Hauptspeisen

Zeit

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Schritt 2

Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Fett anschwitzen, Fleisch hinzugeben. Mehl, Salz, Pfeffer und Zimt hinzugeben. Mit Wasser aufgießen und ca. 45 Minuten dünsten lassen.