Eingelegte Birnen

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (36 Stimmen)

Dieses Rezept eingelegte Birnen ist nur für Erwachsene geeignet. Stellen sie das Kompott außer Reichweite ihrer Kinder.

Eingelegte Birnen
© anitasstudio / Depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Birnen (groß)
1 l Grappa
40 g Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Brinen waschen und in ein großes Einsiedeglas legen.

Schritt 2

Den Zucker darüber streuen und mit dem Grappa auffüllen.

Schritt 3

An einem sonnigen Platz mind. 50 Tage reifen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Grappa können sie auch Birnenschnaps verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
632
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
19 g

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