Einfaches Krenfleisch

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (4 Stimmen)

Das Rezept für einfaches Krenfleisch ist ein Klassiker der Hausmannskost.

Einfaches Krenfleisch
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

800 g Schweinefleisch
0.5 Stk Sellerie
0.5 Stk Krenwurzel
1 Stk Karotte
1 Stk gelbe Rübe
1 Stg Porree
1 Bl Lorbeer
10 Stk Pfefferkörner
1 TL Salz
1 Schuss Essig
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Fleisch Einfach Gemüse Kochen Omas Küche Österreich Winter Hauptspeisen Wien Kren

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Fleisch mit den restlichen Zutaten (außer) Kren in kochendes Essigwasser geben und weichkochen.

Schritt 2

Danach das fertig gegarte Fleisch aus dem Sud nehmen, Gemüse hudelig schneiden und mit frisch geriebenem Kren servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
270
Fett
7 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
9 g

Ähnliche Rezepte

Reisfleisch
60 Minuten
Einfach
Reisfleisch
4.5 (21.034)
Spare-Ribs und Barbecue Marinade
60 Minuten
Einfach
Spare-Ribs und Barbecue Marinade
4.5 (5.727)
Schweinemedaillons
15 Minuten
Mittel
Schweinemedaillons
4.6 (7.368)
Champignonschnitzel
90 Minuten
Einfach
Champignonschnitzel
4.5 (3.332)
Saftfleisch
35 Minuten
Mittel
Saftfleisch
4.5 (3.808)
Gefüllter Truthahn
240 Minuten
Schwer
Gefüllter Truthahn
4.5 (2.579)
Jägerschnitzel
40 Minuten
Mittel
Jägerschnitzel
4.5 (2.205)
Kümmelbraten
20 Minuten
Mittel
Kümmelbraten
4.5 (2.994)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.