Eiercurry
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept wird mit Mayonnaise verfeinert, mit Pfeffer und Curry gewürzt. Zum Schluss wird Eiercurry mit Schnittlauch abgeschmeckt.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier (hart gekocht) |
| 200 | g | Salatmayonnaise (leicht) |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Curry |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Eier und Zwiebel fein würfelig schneiden, mit Mayonnaise vermischen und mit Salz, Pfeffer, Curry und fein geschnittenem Schnittlauch abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
329
Fett
30 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
7 g
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