Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln

Name: Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Dinkel-Fusilli; 2 EL Frischkäse; 5 Stk Jungzwiebel (mittelgroß); 1.5 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Salz

von puersti, aktualisiert am 05.12.2024

2,5 (4 Stimmen)

Schnell zubereitet sind Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln. Das Rezept ist auch von absoluten Anfängern leicht nachkochbar.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Dinkel-Fusilli
5	Stk	Jungzwiebel (mittelgroß)
1,5	EL	Olivenöl
0,5	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
2	EL	Frischkäse

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Dinkel-Fusilli

Die Dinkel-Fusilli zuerst bissfest kochen, danach abseihen.

Schritt 2

5 Stk Jungzwiebel (mittelgroß)

In der Zwischenzeit die Jungzwiebeln säubern und klein schneiden.

Schritt 3

200 g Dinkel-Fusilli, 5 Stk Jungzwiebel (mittelgroß), 1,5 EL Olivenöl, 0,5 TL Salz, 2 Prise Pfeffer (aus der Mühle), 2 EL Frischkäse

Dann das Öl leicht erhitzen, die Jungzwiebeln kurz darin schwenken. Die Nudeln, Salz und Frischkäse dazu geben und gut miteinander vermengen. Zum Schluss Pfeffer nach Geschmack drüber mahlen.