Dillsauce
von Kevin-R, aktualisiert am 28.03.2025
Diese einfache und kalte Dillsauce passt sehr gut zu gegrilltem Fisch oder Gemüse. Ein pikantes Rezept für ein leichtes Sommeressen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Bund | Dill |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | EL | Oberskren |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Dillsauce zuerst Dille waschen und fein hacken. In einer Schüssel Sauerrahm und Schlagobers cremig rühren.
Schritt 2
Dille unterheben und die Sauce kräftig mit Salz, Pfeffer, Oberskren und Senf abschmecken. Bis zum Servieren kühl stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
199
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
Food-Redakteur:in
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