Cremiger Avocadodip

Name: Cremiger Avocadodip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocados (weiche); 200 g Creme fraiche; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 31.03.2025

4,4 (195 Stimmen)

Der cremige Avocadodip passt zu Fleisch, Gemüse oder Brot. Ein einfaches und pikantes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Avocados (weiche)
200	g	Creme fraiche
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

die Knoblauchzehe schälen und ganz fein hacken. Avocados halbieren den Stein entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch rauslöffeln.

Schritt 2

Das Fruchtfleisch in einen hohen Mixbecher geben und pürieren, Creme fraiche zugeben und nochmals kurz pürieren. Knoblauch untermengen und mit den Gewürzen abschmecken, kalt stellen oder sofort servieren.