Cocktail-Sauce

Name: Cocktail-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Crème Fraiche; 1 TL Kren, frisch gerissen; 100 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Tomaten-Ketchup; 1 EL Weinbrand; 2 EL Weißwein; 1 Prise Zucker

von Tsambika, aktualisiert am 06.04.2026

4,7 (35 Stimmen)

Mit diesem Rezept von der Cocktail-Sauce kann nichts schief gehen, sie passt und schmeckt immer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Mayonnaise
1	Becher	Crème Fraiche
1	Prise	Zucker
2	EL	Weißwein
1	EL	Weinbrand
3	EL	Tomaten-Ketchup
1	TL	Kren, frisch gerissen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mayonnaise, Crème fraiche, Salz, Pfeffer und Zucker in eine Rührschüssel geben und gut verrühren. Weißwein, Weinbrand, Tomatenketchup und Kren vorsichtig einrühren.