Chinakohlsalat mit Tortillachips

von Romana_L11, aktualisiert am 06.05.2024
3,2 (5 Stimmen)

Ein Chinakohlsalat mit Tortillachips bringt den richtigen crunch Effekt. Dieses Rezept kann zusätzlich mit Kernöl verfeinert werden.

Chinakohlsalat mit Tortillachips
© Romana_L11

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Chinakohl (mittelgroß)
100 g Tortillachips

Zutaten für die Marinade

2 EL Wasser
4 EL Essig
0.5 EL Salz
1 EL Kristallzucker
1 Schuss Kernöl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Chinakohl waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Tortillachips grob zerbröseln und über die Chinakohlstreifen geben.

Schritt 3

Die Salatmarinade aus Wasser, Öl, Salz und Zucker verrühren und über den Salat gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
7 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

User Bild Weiblich
Romana_L11
User

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