Chili-Senf-Sauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (8 Stimmen)

Die Chili-Senf-Sauce passt zu Fisch, Kartoffel oder harten Eier. Ein pikantes Rezept.

Rezepte
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Zutaten für 4 PortionPortionen

1.5 Becher Schlagobers
0.125 l Suppe
250 g Frischkäse
5 EL Senf
3 EL Chilisauce (scharf)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Obers und Suppe aufkochen, ca. 5 Minuten einkochen lassen.

Schritt 2

Frischkäse zugeben und in der Sauce schmelzen. Glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Chilisoße und Senf unterrühren. Pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können noch Schnittlauch untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
461
Fett
39 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
5 g

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