Cashew-Dip

Name: Cashew-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Cashewkerne; 100 g Emmentaler (gerieben); 250 g Frischkäse; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Stk Paprika (rot); 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

2,5 (2 Stimmen)

Der Cashew-Dip schmeckt super auf Schwarzbrot, mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein toller Aufstrich für jede Party.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Cashewkerne
1	Stk	Paprika (rot)
2	Stk	Frühlingszwiebeln
250	g	Frischkäse
100	g	Emmentaler (gerieben)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln werden gewaschen, geputzt und anschließend fein geschnitten. Danach wird die Paprika gewaschen, halbiert, entkernt und fein gehackt.

Schritt 2

Nun werden die Cashewkerne ebenfalls fein gehackt. Im Anschluss werden alle Zutaten in einer Schüssel mithilfe eines Schneebesens gut miteinander verrührt.